Волгоград – горчичная столица | Сарепта  

Форма поиска

Задать вопрос

Волгоград – горчичная столица

 

Практически у каждого города России есть свой уникальный неповторимый символ. К примеру, невозможно представить Тулу без ее традиционных пряников, Краснодар - без терпкого чая, Астрахань – без сладких арбузов, а Суздаль - без сочных вкусных огурцов. Когда мы говорим о Волгограде, мы сразу вспоминаем о нашей гордости – горчице.

Почему же Волгоград можно назвать горчичной столицей России. Давайте разберемся:
1. Волгоград – родина горчицы, потому что традиции производства уникальной местной продукции: горчицы и горчичного масла, насчитывают более 200 лет. Именно в Сарепте немецким колонистами в начале XIX века был выведен сарептский сорт безэруковой горчицы, известный сейчас на весь мир. Подробнее
2. На всех континентах при приготовлении особо острой горчицы используются именно сарептские семена горчицы, ставшие символом яркого вкуса этой приправы.  Подробнее
3. В мире существуют всего три вида семян горчицы и три горчичных столицы: семена черной горчицы, ее столица Дижон (Франция), семена белой горчицы,  Девоншир, (Англия) и семена Сарептской горчицы с центром производства в Волгограде, (Россия).
4. На территории Волгоградской области расположен уникальный и единственный Горчичный завод, снабжавший в разное время, всю страну продукцией из горчицы. «- Наш горчичный завод в Сарепте до революции был поставщиком императорского двора, - говорит председатель Совета партнеров некоммерческого партнерства агентства экономического развития Волгоградской области Александр Быкасов. - При этом горчичное масло в 40 раз превосходит оливковое по содержанию омега-3».
5. Проект «Волгоград – горчичная столица России» входит в стратегическую концепцию развития Волгограда в среднесрочной и долгосрочной перспективе. В рамках данной концепции, реализованы мероприятия среди школьников, проводится мероприятия по брендированию города в рамках горчичной тематики, и запланировано еще много интересных проектов  Подробнее
6. Недавно в Волгограде открылась первая в России постоянно действующая экспозиция «Горчица: вчера и сегодня». Отметим, что сегодня музеи горчицы есть в Европе и Америке. Музеи в Дижоне, Девоншире, Дюссельдорфе  пользуются неизменной популярностью у туристов. Не секрет, что сегодня в мире стремительно развивается именно промышленный туризм, в основе которого лежит уникальное традиционное производство конкретной местности. Подробнее 
Поэтому, совершенно очевидно, что на вкусной карте России, место горчичной столицы неизменно останется за Волгоградом, за красивым и тихим местечком Сарепта. Горчичное масло и горчица - это не просто продукт, а  вкусный сувенир, который с удовольствием берут с собой домой не только жители области, но и гости нашего города.